Gestión integral de riesgos y principales riesgos del negocio

GESTIÓN INTEGRAL DE RIESGOS Y PRINCIPALES RIESGOS DEL NEGOCIO

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Valoración de riesgos

El proceso de gestión integral de riesgos se orientó en 2015 a la consolidación del enfoque de valoración de riesgos a partir de la estrategia corporativa, que se conectó con los análisis a nivel táctico y operativo, y con lo cual se logró obtener una visión integral de la Organización. Esto facilitó su identificación, análisis y evaluación anual en todas las unidades de negocio de Grupo Nutresa en Colombia y en sus operaciones internacionales. Como resultado, se actualizó el catálogo de riesgos corporativos identificando 20 en total, en las siguientes categorías:

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ESTRATÉGICOS:
ligados a la formulación estratégica de la Organización y su relación con el entorno.

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OPERACIONALES:
relacionados con fallas en las personas, procesos internos o sistemas de gestión y tecnología.

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FINANCIEROS:
asociados a la fluctuación de variables financieras como el precio, las tasas de cambio e interés, y factores como la liquidez y posición de las contrapartes.

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CLIMÁTICOS Y DE LA NATURALEZA:
ocasionados por condiciones climáticas, hidrológicas, geofísicas, biológicas y epidemiológicas.

GESTIÓN INTEGRAL DE RIESGOS 2015

  • Actualización de mapas de riesgos para cada una de las ocho unidades de negocio, comercializadoras y el centro de servicios compartidos.
  • 670 valoraciones estratégicas y tácticas.
  • 90 valoraciones de riesgos de derechos humanos en Colombia y operaciones internacionales.
  • Formación a más de 500 colaboradores en gestión de riesgo, crisis y continuidad de negocio.
Riesgos corporativos

1 Afectación de los negocios por un entorno altamente competitivo.

2 Cambios regulatorios en nutrición, salud y obesidad.

3 Afectación de la Organización debido a cambios políticos de los países en donde opera.

4 Falta de disponibilidad de talento humano.

5 Falta de oportunidad para responder a los cambios en las preferencias de los consumidores.

6 Afectación de la gestión comercial debido a cambios en la estructura y conformación de los canales de distribución.

7 Volatilidad en precios de las materias primas y en tasas de cambio.

8 Riesgo de contraparte.

9 Afectación a la integridad o seguridad de los colaboradores en la ejecución de sus tareas.

10 Afectación al medioambiente.

11 Interrupción de la cadena de abastecimiento.

12 Afectación a consumidores por contaminación del producto.

13 Vulneración interna o externa de los derechos humanos.

14 Colapso de los sistemas y tecnologías de información y comunicación.

15 Faltas a la ética o inadecuada conducta de colaboradores o terceros.

16 Pérdida de la información clave para la Compañía.

17 Afectación por utilización de materias primas con organismos genéticamente modificados.

18 Insatisfacción de clientes o consumidores por incumplimiento de las especificaciones de un producto, servicio o promesa de valor.

19 Afectación de terceros por el desarrollo de las operaciones, o clientes y visitantes en restaurantes y puntos de venta.

20 Afectación por fenómenos climáticos y de la naturaleza.

Principales riesgos

Con base en la valoración, se identificaron los principales riesgos de la Organización de acuerdo con su probabilidad y su impacto sobre los objetivos estratégicos del Grupo:

 
Principales riesgos Medidas de tratamiento
Volatilidad en precios de las materias primas.
  • Diversificación de materias primas.
  • Políticas de cobertura con niveles de riesgo claramente definidos y administradas por un comité especializado.
  • Un equipo altamente capacitado dedicado al seguimiento y negociación de insumos.
  • Búsqueda permanente de nuevas oportunidades y esquemas para el abastecimiento eficiente y competitivo de materias primas a nivel global.
Afectación de los negocios por un entorno altamente competitivo.
  • Gran capacidad de distribución con una estrategia diferenciada para abordar los distintos segmentos.
  • Gestión comercial sustentada en el entendimiento profundo e integrado del mercado.
  • Propuestas atractivas con una buena relación precio/valor.
  • Marcas reconocidas y queridas.
  • Innovación y diferenciación de portafolio.
  • Búsqueda de ingreso a nuevos mercados.
Regulaciones en materia de nutrición y salud en los países en donde tenemos presencia.
  • Vidarium: centro de investigación en nutrición./li>
  • Participación activa con los gobiernos en las discusiones sobre las regulaciones.
  • Monitoreo y cumplimiento estricto de la normatividad de cada país.
  • Innovación para desarrollo de nuevos productos y mejoramiento de los actuales.
  • Apoyo y participación en programas que promueven una vida saludable.
  • Gestión responsable del mercadeo y la publicidad.
 

Modelo de madurez e instancias de gestión de riesgos

Como parte del proceso de madurez del sistema de gestión de riesgos del Grupo basado en el estándar ISO 31000, la Junta Directiva aprobó la actualización de la política de Gestión Integral de Riesgos, la cual incorporó las mejores prácticas del nuevo Código País en materia de riesgos y algunos elementos del modelo de las Tres Líneas de Defensa que considera los líderes de procesos, el área de Administración de Riesgos y Auditoría Interna. Con ello se consolidaron las diferentes instancias de gestión de riesgo de la Organización y sus principales responsabilidades, como se esquematiza a continuación:

img_mc_modelosmadurez

Materialización de riesgos durante el ejercicio

La materialización de riesgos en 2015 estuvo asociada principalmente a eventos de origen externo, que tuvieron relación con: cambios regulatorios en nutrición, salud y obesidad[1]; cambios políticos en los países de operación[2], particularmente respecto a nuevas políticas fiscales; y a la volatilidad en precios de materias primas y en tasas de cambio[3].

Todos estos riesgos se encontraban identificados y valorados de acuerdo con la metodología de gestión integral de riesgos, y se implementaron las medidas de tratamiento previstas que permitieron mitigar el impacto, dentro de los límites de apetito de riesgo definidos.

[1] Contempla los efectos generados sobre los negocios por los cambios regulatorios en materia de nutrición, salud y obesidad, que pueden ocasionar un aumento en las presiones competitivas y afectar en forma importante su desempeño y capacidad para desarrollar la estrategia de negocio

[2] Se refiere a: Efectos (financieros, reputacionales o de cumplimiento) generados por cambios de gobierno o adopción de nuevas políticas públicas (económicas, fiscales, sociales, etc.) que pueden afectar la habilidad de la Organización para llevar a cabo en forma eficiente sus operaciones y desarrollar la estrategia

[3] Impacto sobre la rentabilidad de los negocios por fluctuaciones adversas en los precios de los commodities o tasas de cambio.

Conozca la conexión entre los asuntos materiales de Grupo Nutresa y los principales riesgos corporativos. http://informe2015.gruponutresa.com/pdf/relacionMaterialidadyRiesgos.pdf